유통기한 임박 식품, 버리지 말고 맛있게 활용하는 방법

냉장고 속 유통기한 임박 식품, 똑똑하게 처리하는 꿀팁은?냉장고를 열어보면 유통기한이 임박한 식품들이 눈에 띌 때가 많습니다. 무작정 버리기보다는 적절한 활용법을 안다면 식비 절약은 물론, 음식물 쓰레기도 줄일 수 있습니다. 이번 글에서는 유통기한 임박 식품을 똑똑하게 처리하고, 맛있게 즐기는 방법들을 소개합니다.유통기한 vs 소비기한, 먼저 구분하자많은 분들이 헷갈리는 개념이 바로 유통기한과 소비기한입니다. 유통기한은 제품을 판매할 수 있는 기한이며, 소비기한은 실제로 섭취해도 안전한 최종 기한을 의미합니다. 예를 들어 우유의 경우, 유통기한이 지나도 1~2일 정도는 안전하게 섭취 가능한 경우가 많습니다.구분의미예시유통기한판매 가능 기한편의점 유제품소비기한섭취 가능 최종 기한실제 먹어도 되는 날중요: ..